Ave Cocina

Ave Action Fry

Ave Bakery

Características

Aceite para uso de cocina,
económico y versátil,
porque no añade sabores
al alimento.

Mayor resistencia al calor,
vida útil y rendimiento,
ideal para freído profundo
– institucional.

Mejora la captación de aire
durante el amasado,
mejora el volumen y la
formación de miga más
flexible. Permite mantener
la humedad de la miga por
más tiempo y la frescura
del producto.

Usos

Cocinar, dorar, saltear,
freír, hornear, repostería

Cocinar a altas
temperaturas, ideal para
un freído profundo.

Hornear, ideal para la
panificación y repostería.

Aceite Canola

X

X

X

Aceite Soya

X

X

X

Antioxidante

X

X

X

Antiespumante

No contiene

X

No contiene

Emulsionantes

No contiene

No contiene

X

Punto de Humeo

234°

234°

234°

Presentaciones

400ml, 850ml y 900ml.

3lts., 10lts., y 20lts.

10lts., y 20lts.

¿Dónde encontrarlos?

Autoservicios y algunas
cadenas de Mayoristas.

Canal Mayorista y venta
directa a mercado
Institucional.

Canal Mayorista y venta
directa a mercado
Institucional.