Ave Cocina
Ave Aerosol
Ave Action Fry
Ave Bakery
Características
Aceite para uso de cocina,
económico y versátil,
porque no añade sabores
al alimento.
Aceite en aerosol para uso en cocina y mercado institucional, que por su presentación y fórmula lo hacen un antiadherente, económico, práctico y rendidor con hasta 200 disparos por botella.
Mayor resistencia al calor,
vida útil y rendimiento,
ideal para freído profundo
– institucional.
Mejora la captación de aire
durante el amasado,
mejora el volumen y la
formación de miga más
flexible. Permite mantener
la humedad de la miga por
más tiempo y la frescura
del producto.
Usos
Cocinar, dorar, saltear,
freír, hornear, repostería
Cocinar, dorar, saltear,
freír, hornear, repostería
Cocinar a altas
temperaturas, ideal para
un freído profundo.
Hornear, ideal para la
panificación y repostería.
Aceite Canola
X
X
X
X
Aceite Soya
X
X
X
X
Antioxidante
X
X
X
X
Antiespumante
No contiene
No contiene
X
No contiene
Emulsionantes
No contiene
No contiene
No contiene
X
Antiadherente
No contiene
234°
No contiene
X
Punto de Humeo
234°
234°
234°
234°
Presentaciones
400ml, 850ml y 900ml.
170 gr.
3lts., 10lts., y 20lts.
10lts., y 20lts.
¿Dónde encontrarlos?
Autoservicios y algunas
cadenas de Mayoristas.
Autoservicios
Canal Mayorista y venta
directa a mercado
Institucional.
Canal Mayorista y venta
directa a mercado
Institucional.